Pecivo z Nutello ali nutellina tortica
Za vse ljubitelje Nutelle je tu kratek opis postopka izdelave nuteline tortice. V bistvu gre za postopek, ki se na prvi pogled zdi enostaven, dejansko je pa precej dolgotrajen in packast. Torej.
Potrebujemo oblate, sladko smetano za stepanje, Nutello, banane, po želji pa še kokos.
Prvi oblat položimo na trdno podlago. Izdelek se najverjetneje ne bo dal premakniti s podlage, tako da ga bo tu potrebno tudi rezati, zato je zelo primerna kuhinjska deska. Jaz nanjo položim peki papir, ampak to verjetno ne bi bilo potrebno. Na oblat nalijemo smetano in jo razporedimo po vsej površini. Več kot je smetane, bolje bo, bo pa tudi dlje trajalo. Oblat mora namreč smetano do konca popiti, kar lahko traja tudi kakšno uro. Premalo smetane povzroči premalo napojen oblat, kar pomeni, da se ne bo dal rezati, ker bo ‘zategel’.
Na to potem namaženo Nutello. Pomaga, če jo prej postavimo v vročo vodo, da se nekoliko stopi. Na to pa pridejo banane. Meni so všeč debelo narezane, da je vse skupaj bolj sočno. Zdaj pa postopek ponovimo: oblat, smetana, čakanje, Nutella, banane ter oblat, smetana, čakanje in Nutella.
Število plasti je neomejeno, po izkušnjah pa sta dve plasti banan ravno prav. Vse skupaj pustimo stati nekaj ur, da se lepo ’spaca’. Potem postavimo v hladilnik, da se strdi, saj je rezanje v nasprotnem primeru skoraj nemogoče.
Zdaj pa še nekaj nasvetov & opažanj:
- Čeprav ste neučakani, se prepričajte, da oblati res popijejo vso smetano. Vmes lahko zlikate en stroj/pogledate pol filma/kar koli.
- Banane nalagajte čisto do roba, kjer naj bodo najdebelejše. Če vam uspe, da so vse enako debele, enkratno, v nasprotnem primeru pa le pazite na to. Smetana v naslednjem nadstropju se namreč rada razlije.
- Za površino pol oblata sem tokrat porabila dve banani in pol, ker mi je všeč veliko banan.
- Smetana, ki ostane, stepena prav lepo paše k sladici.
- Zadnjo plast lahko posujete s kokosom.
- Ne trudite se z izgledom, ker nima smisla.
- Stvar je resnično nasitna, zato ne pretiravajte! 750 ml Nutelle mora zadostovati za 3 oblate (cele, ne polovičke!). Všteto je vse, kar z njo počnete med pripravo in ‘čiščenje’ kozarca. Če ste disciplinirani, pa je mora nekaj ostati.
Veliko sreče in poročajte o rezultatih. 
september 12th, 2006 at 9:25
Kaj tocno je oblat? (popolni nevedez v kuhinji)
Do kdaj bo stvar (upostevajoc Robija) ostala se na voljo v vajinem hladilniku, da se lahko clovek oglasi?
september 12th, 2006 at 9:35
O, njami.. tole pa definitivno BOM naredila..
Hvala.
september 12th, 2006 at 9:36
Uroš, oblati so hrustljavi del napolitank.
Kupi se jih lahko tudi same, brez sladkega polnila.
september 12th, 2006 at 9:37
Robi ni včeraj smel nč kej velik tega jest… Sem dobil samo en kos…
Bom danes nadoknadil.
september 12th, 2006 at 10:24
To deli Nusa, se danes vstraji!
september 12th, 2006 at 17:47
oooooooo njama!!!
prosim ce delcek tegale zamrzneta in ga dostavita ob priliki. bo cena b&b-ja mal nizja
september 13th, 2006 at 15:04
Oh, do takrat bo že plesnivo, Barbara…
Drugače pa sporočam, da je tortice ostalo še pol (no, vsaj takrat, ko sem zjutraj odhajal od doma). Po današnjem dnevu pa…
Je pa fuuul dobra. Pa tudi rezat se da.
Njam.
september 15th, 2006 at 17:59
a je se kaj ostalo
laceeeen
september 16th, 2006 at 23:34
Tole ob priliki definitivno sprobam. Zakon.
januar 16th, 2007 at 10:13
haj.Mene pa samo zanima če stepeno smetano namažemo po oblatu.Hvala
januar 16th, 2007 at 12:02
Na oblate damo nestepeno smetano, da se lepo prepojijo in zmehcajo. Dober tek!
januar 29th, 2007 at 12:55
o hvala za odgovor.
avgust 5th, 2008 at 20:15
sploh ne povejo kaj rabiš:S to pa jje rcept:S