Sadno-mlečni napitek za 3 evre in alternativa
Na Slovenski cesti v Ljubljani je moj pogled pritegnil neki logotip: O, prej smo dobili Jamba Juice kot Starbucks! Seveda nismo dobili Jamba Juica (veriga, ki prodaja sveže pripravljene sadno-mlečne napitke), ampak Juicebox, ki ima verjetno po naključju zelo podoben logotip kot predvsem v ZDA zelo znana veriga.
En tak napitek sem tam seveda morala poskusiti. Okus je bil resnično dober (predvsem pa se mi je po dveh tednih razno razne hitre hrane zdel naraven). Takrat sem si celo zaželela, da bi nekaj takega lahko kupila tudi pri nas, nisem pa razmišljala o tem, da doma niti pod razno ne bi dala 3 dolarjev za 3 dcl napitka. Mimogrede, pri nas je še slabše. Napitek stane 3 evre, če pa želite še kakšen dodatek (od proteinov(!) do kosmičev in arašidovega masla), bo k ceni treba prišteti še od pol do enega evra.
Vir
Zdaj pa k receptu za “smoothie” (zakaj niso tega prevedli?), ki stane kakšna dva evra manj, ima pa skoraj isti okus kot tisti kupljeni (tu mislim na Jambo, ker “našega” nisem poskusila):
Sestavine:
lonček navadnega jogurta (tekočega ali trdnega),
banana,
pomaranča in
sadje po želji (jagode/borovnice/maline…).
Iz pomaranče iztisnemo sok, ki ga skupaj z jogurtom, narezano banano in sadjem zmešamo v mešalniku. (Preverjeno gre tudi s paličnim mešalnikom.) Ena vrsta sadja je lahko zamrznjena (banano lahko narežemo in jo damo v zamrzovalnik, v kolikor pa uporabimo zamrznjeno sadje, tega ni treba odtajati) ali pa naj bodo sestavine primerno ohlajene, saj bo napitek tako še bolj dober. Seveda je tudi tisti malo manj ohlajen čudovit.
Gostota napitka je odvisna od posameznih količin, kar verjetno ni treba posebno poudarjati. Le še to – osebno se mi zdi zelo nasiten, tako da je priprava z enim lončkom jogurta več kot dovolj (v lokalih z napitki ponavadi dobite 3 dcl in več, kar je zame absolutno preveč).
Za več idej o kombinaciji sestavin:
http://www.smoothieweb.com/
http://www.flowercarole.com/
http://allrecipes.com/Recipes/Drinks/Smoothies/Main.aspx
Ne glede na to, da nekatere strani priporočajo točno določene mešalnike in ne vem kaj še – ne komplicirat! Najboljše je najbolj preprosto. 
oktober 13th, 2007 at 22:47
Hvala za linke. Sicer sem o tem lokalu zadnjič brala, ker imajo baje zanimiva imena napitkov, poskusila pa še nisem. Smo (cela naša družina) precej redna stranka pri drugem podobnem lokalu v Ljubljani, ki pa se nahaja v stari Ljubljani (od Mačka po eni majhni ulici navzgor).
Tam stane en sokec 2,45€ … mislim da je srednja merica vredna 3dcl. Mi prisegamo na Babo-ta s kikirikijevim maslom, banano, kokosovo moko in mlekom. Mmmmmm, res je dobro!
oktober 14th, 2007 at 8:47
Malenkost
Sicer pa menda lokal, ki ga opisuješ, obratuje že kar nekaj časa dlje od tega na Slovenski. Ampak… tudi 2,45 EUR je za študentski del Klincanja kar velik zalogaj
Po opisu sodeč gre pa za super kombinacijo!